理事の平山です。
猛暑日が続いていますね。
みなさん体調崩されていませんか？
最近、家の近くの道路で工事をしているのですが、
作業されている人を見るたびに
「暑い中、本当にご苦労さまです」
という気持ちになります。
さて、そんな暑さにも負けず、
我が家のプランター野菜は
少しずつ成長し収穫を楽しんでいます。
親戚からもたくさんお野菜をいただくので、
今年は初めてぬか漬けにも挑戦中です♪
今回は24時間袋に入れておくだけで完成するものを使い、
ズボラな私でもとっても簡単にできました！
これからさらに暑い日が続きます。
熱中症予防という点でも、漬物や梅干しなど
塩分を含むものを食事に取り入れることはおすすめです。
スイカもおいしい季節ですが、
「スイカの水分」「スイカに塩をかける」ということも
季節の養生として理にかなっているなと感じますね。
旬のものや昔からの知恵を上手に取り入れ、
体調管理にも役立てていきたいですね。
熱中症には十分気をつけながら、
夏を楽しみましょう♪
理事 平山
